Онлайн школа английского языка

+7 (495) 545 49 76+7 (495) 545 49 76+7 (495) 545 49 76+7 (812) 603 49 76+7 (846) 300 49 76+44 (800) 086 89 76+1 (888) 278 04 81+1 (888) 278 04 81
Меню
+7 (495) 545 49 76

День рождения Роберта Бернса

Сегодня, 25 января, по всей Шотландии, а также Великобритании, отмечается день рождения Роберта Бёрнса (Robert Burns Day). Это событие более известно под названием Burns night (ночь Бёрнса).

 

Роберт Бёрнс был известным шотландским поэтом 18 века, и согласно многим опросам, он считается “величайшим шотландцем всех времён". Бёрнс писал свои стихи на шотландском языке. Также он был одним из основоположников движения романтиков в своей стране.

 

Традиция праздновать мероприятие в честь рождения поэта появилась в 1801 году.

 

В этот день на праздничный стол подаётся хаггис (haggis) - блюдо из бараньих потрохов, приправленных и смешанных с луком, и потом сваренных в бараньем желудке. Хаггис подается с пюре из картофеля с брюквой.

 

Как известно, Роберт Бёрнс написал поэму, посвященную хаггису (Address to a Haggis), где подробно и с восхищением описал это кулинарное явлении. При праздновании дня рождения поэта часто зачитывается это стихотворение, а затем люди пьют виски.

 

На шотландском гэльском отрывок из этого стихотворения выглядит вот так:

 

Fair fa' your honest, sonsie face,
Great Chieftain o’ the Puddin-race!
Aboon them a' ye tak your place,
      Painch, tripe, or thairm:
Weel are ye wordy of a grace
      As lang 's my arm.

 

По-русски “Ода шотландскому пуддингу “Хаггис” начинается так:


В тебе я славлю командира
Всех пудингов горячих мира, -
Могучий Хаггис, полный жира
       И требухи.
Строчу, пока мне служит лира,
       Тебе стихи.